Atelier à la journée par les cueillettes d'Heidi


Durant cette journée de stage, je vous proposerai de commencer par une balade de 3h environ au cours de laquelle nous observerons et récolterons quelques plantes sauvages comestibles.
Description
Nous partagerons ensuite un apéritif à base de plantes sauvages préparé par mes soins. Puis nous passerons ensuite tous ensemble en cuisine pour réaliser diverses recettes en fonction des plantes récoltées…
Avant de passer à une dégustation conviviale de nos réalisations.
Lieux du stage: l’alpage d’Heïdi, un havre de paix situé à Taninges en Haute-Savoie (face au Mont Blanc)
Pensez à vous équiper comme pour une randonnée.
Aucune difficulté particulière.
Balades adaptées aux personnes en situation de handicap, sauf PMR.
Groupes jusqu'à 15 personnes.
Activités
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Botanique
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Faune - flore
Tarifs
Adulte : 80 €.
Période d'ouverture
Jeudi 8 mai 2025 de 9h à 16h.
Du 17/05 au 26/05/2025, tous les dimanches de 9h à 16h.
Dimanche 8 juin 2025 de 9h à 16h.
Samedi 28 juin 2025 de 9h à 16h.
Dimanche 20 juillet 2025 de 9h à 16h.
Du 22/07 au 30/08/2025, tous les mercredis de 9h à 16h.
Dimanche 14 septembre 2025 de 9h à 16h.
Dimanche 28 septembre 2025 de 9h à 16h.
Dimanche 12 octobre 2025 de 9h à 16h.
Langues parlées
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Anglais
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Français