Quoi de mieux qu'un plat savoyard...
… pour se remonter le moral !
La Haute-Savoie est à portée de casseroles !
L’automne est une période où on a besoin de se réchauffer le coeur et de faire des réserves pour résister au froid de l’hiver… On le sait, rien n’est plus réconfortant un jour de pluie que de regarder des bons petits plats qui mijotent, et de sentir la bonne odeur qui va avec !
Ici, en Haute-Savoie, nous avons un stock de recettes « remonteuses » de moral, on les partage avec vous ?
Les incontournables
On le sait mieux que personne… dès le retour des premières gelées, nos papilles salivent à l’idée d’une raclette , d’une fondue ou d’une tartiflette… Vous aussi ? Alors oubliez les régimes, et retrouvez nos recettes inratables
Raclette fondante
L'eau à la bouche
Fondue onctueuse
L'eau à la bouche
Tartiflette gratinée
L'eau à la bouche
Les moins connus
On oublie parfois que la gastronomie de nos montagnes ne se résume pas au trio fondue, raclette tartiflette ! Ces plats là vous les connaissiez ?
Le Berthoud
à base d’Abondance, c’est un plat très rapide à préparer. Vous nous en direz des nouvelles !
La Polente
Ici, on se souvient tous de la polente comme le plat de nos grands-mères… Et tout le monde s’accorde pour ne pas terminer la casserole. Parce que la polente c’est toujours meilleur le lendemain !
Les diots au vin blanc
Aucun commentaire n’est nécessaire ! Le silence à table prouvera que ce plat est tout simplement divin.
Fromage et diététique ? C'est possible
On vous dit tout !
Du fromage plein vos valises
Visitez la fruitière du village
Vous n'êtes pas un réel cordon bleu ?
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