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Activités

L'Alsace à table !

Du samedi 07 au mercredi 18 octobre 2017

Tous les jours

Fermé dimanche soir

Lieu : Chalet Hôtel Vacca Park
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Le restaurant Saveurs d'en Haut propose un menu unique qui ravira les amateurs de gastronomie alsacienne !
L’ALSACE A TABLE – Hop’là !!
7 au 18 octobre 2017

Au menu :

Amuse-bouche
Soupe de potiron et marrons aux éclats de pistache

Entrées
Rollmops accompagnés de la traditionnelle salade de pommes de terre
Endives et cerneaux de noix
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Tourte de viande de la Vallée de Munster
Salade de saison
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Notre terrine de Foie gras au Gewürztraminer
Et sa figue rôtie
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L’escalope de Foie gras poêlée
Pomme fruits caramélisées


Plats
Pavé de sandre et quenelle de brochet
Sauce crémeuse au Riesling, nouilles fines
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« Baeckeoffe »
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Coq au Riesling
Spätzle
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Traditionnelle Choucroute Alsacienne
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Fromage ou Dessert au choix
Du 07/10 au 18/10/2017, tous les jours.
Fermé dimanche soir.
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Itinéraire vers :
2 route du Col de la Ramaz
Plateau de Sommand
Praz-de-Lys Sommand
74440
Mieussy
Coordonnées GPS
Latitude : 46.160646
Longitude : 6.551714
Plateau de Sommand, sur la route du Col de La Ramaz.
 
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Organisateur
Tél : 04 50 34 20 88
Lieu
Chalet Hôtel Vacca Park
2 route du Col de la Ramaz
Plateau de Sommand
Praz-de-Lys Sommand
74440
Mieussy